しいたけ丼。

新潟の肉厚のでっかい椎茸をいただきました。
そのまま焼くだけでほんとにジューシーでおいしい！
今までの椎茸は何だったんだ！？って思うくらいのおいしさ。

シンプルにソテーして醤油をたらして玄米にのっけて
しいたけ丼。
菜の花のナムルものっけていただきます。

きのこ大好き。