おからのお好み焼き。

何食べよう、めんどくさいなぁ....
って時にパパっと作れるものを。

おからのお好み焼きです。
刻んだ白菜、おからとすった長いもをボウルに入れて
混ぜ合わせます。
梅酢につけてあった生姜を紅ショウガに見立てて
刻んで投入。

それをオリーブオイルを多めに入れたフライパンで焼いて
お好み焼きのソースとマヨネーズ（大豆でつくったもの）
青のり、カツオ節をふりかけたら
おからのお好み焼きの出来上がり！

ソースとマヨネーズの味で何とかなっちゃうものです笑”
小麦粉も使ってないのでダイエットにもぴったり！
なんて、それだけじゃお腹が減るので
トマトとカブをオリーブオイルとニンニク、塩、胡椒、
ちょっとだけ水を入れた鍋で蒸した温野菜と一緒に。

すぐできちゃうので
１人ご飯の時にパパっと作ってみては？