白菜とトマトの簡単カレー。

朝はいつも簡単に丼もので済ませちゃいます。

実家から白菜をもらって
白菜って１個あると食べきれない場合が多いので
半分は干してスープ用に。
干すと日持ちするのでおススメです♪

白菜を適当に切って
トマトを入れて塩、胡椒、カレー粉を入れただけ。
蓋をしてゆーっくり煮込めば野菜だけの水分でおいしくなります。

朝は簡単に......