2011年1月24日月曜日

野菜あんかけご飯。

野菜炒めよりも豪華に見えません??

オリーブオイルに、
ニンニク、生姜を弱火で香りを出して
干し椎茸と好きな野菜を炒めて塩、胡椒、醤油で味付け。
水溶き片栗粉をまわし入れたら出来上がり♪

お好みで七味をかけていただきます。

お隣は
豆腐ハンバーグを大根おろしでさっぱりと。




















メニューが最近ワンパターンになっている気が......

ポテトサラダとか。


















超簡単のこんにゃくステーキとか....



















新たなメニューを考えなくては!!

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