ロールキャベツ。

高野豆腐をフードプロセッサーにかけて細かくして、
お豆腐、炒めたタマネギと一緒にこねこね。

茹でたキャベツに包んで
トマトソースで煮ました。

味が染み込んでておいしいよ。

そして次の日の朝は、
こんな感じのプレートになるのだ。
カブの葉のまぜご飯。