2011年3月1日火曜日

ライスコロッケ。

雨だし寒いし、しかも花粉.....
外出たくない....
買い物なんて行きたくない....


適当なオイルパスタにスープ。
おかずはどうしよ...
何にもない!!
考えだした答えは!!

ライスコロッケ。
カレー味。

適当すぎてすみません。
花粉がすごすぎて無理........


タマネギを炒めて、蒸して適当な大きさに切ったじゃがいもを投入。
塩、胡椒、カレー粉で味付けし、
玄米を入れて炒め合わせて、冷ます。
丸めて、小麦粉まぶして、卵をからませ、パン粉で揚げる!


















ソースはトマトを湯むきして、
切って、ウスターソースとブラックオリーブのみじん切りとで煮て。
それとなく.......


ありゃ、写真も下手ね。
花粉のせい!!

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