コンナムルスープ。

コンナムルとは豆もやしのこと。
のスープです。

豆もやしにネギ、すりニンニクに塩、醤油、ゴマ、
ごま油と赤唐辛子をまぶしてもみ込みます。
鍋でさっと炒めて
アサリとカツオで出汁の出汁を入れて
アサリの身も入れて煮込むだけ。
今回は豆腐も卵も入れました。

ちょっぴりスンドゥブ風。
花粉の時期って言ったってまだまだ寒い。

辛いもので体をあっためましょ。