地震。

地震や原発で大変なことになっていますね。
１人でも多くの方の命が救われますように。

そして正しい情報がみなさまの元に届きますように。
祈っています。


地震からしばらくの間、実家で過ごしています。
なかなか更新できず。

とはいえ、季節は春ですね。
近くの山に春を感じに行ってきました。


そして、
収穫も！！！


つくし。
卵とじでいただきました。

ゆきのした。
天ぷらと、おひたしで。
つるむらさきみたいなつるっとした口当たりがおいしい。

せり。
おひたしにして。
にがみがたまらない！

わさび菜ときゅうりと切り干し大根のサラダ。

太めに切って作った切り干し大根の歯ごたえがいい！
ごま油と黒酢と醤油、たっぷりのゴマのドレッシングで。

と、野菜に癒されました♪

玄米、味噌、野菜を食べてパワーをもらって
大変な世の中を生きていかなくっちゃね。